Каждый знает, что Турция – мусульманская страна, где подавляющее большинство людей исповедует ислам, поэтому религиозность влияет практически на все сферы жизни. Каждый день муэдзины с минаретов мечетей по пять раз оглашают о наступлении времени намаз – молитвы. Перед тем как войти в святую мечеть каждый верующий должен совершить ритуальное омовение рук, ног и лица, и обязательно разуться, оставив обувь на пороге у входа.
Для туристов мечети открыты в любое время, однако не стоит проводить экскурсии во время намаза и в утренние часы пятницы, так как этот день считается священным. Очень строго и с «дресс-кодом» при входе в мечеть: категорически запрещается входить в нее в вызывающей одежде – мини-юбках, топах, шортах и т.п. Женщины обязательно должны быть в платке и в длинной юбке. В самом храме нужно соблюдать тишину.
Характерная черта турков – обходительность, радушие и предельная вежливость, готовность с радостью помочь незнакомцу. Как и все восточные народы, для турок характерна неторопливость, маловыраженная педантичность, для разговора, даже делового стиля, обязательно наличие всяких вводных выражений. Любой турок готов предоставить всяческую помощь особенно тем людям, которые знают хотя бы несколько турецких предложений и поверхностно осведомлены о традициях и культуре турков.
Обслуживающий персонал в любой гостинице понимает несколько языков, в частности английский, французский, немецкий и русский языки.
Из-за запрета исламских традиций турки нехотя фотографируются с приезжими туристами, тем не менее, если попросить вежливо и по-дружески – несколько фотографий вам обеспечено. Ни в коем случае нельзя фотографировать без разрешения, их это может сильно разгневать.
Помните, что в большей части магазинов цена твердо установлена, поэтому, делая покупки, торговаться, как на базаре, не стоит. А вот на рынке – всегда пожалуйста, вы можете попросить о снижении цены на треть, а иногда даже на половину.
В Турции много государственных и религиозных праздников. Государственными являются Новый год, празднуемый 1-го января, День детей и национальной независимости 23 апреля, День молодежи и спорта 19 мая, а 10 ноября в Турции празднуют день памяти 1-го Президента Турецкой Республики, Ататюрка. В этой день утром ровно в 9-05 часов вся страна затихает на 1 минуту, пешеходное движение останавливается, начинается гул сирен, а машины непрестанно сигналят.
Что касается религиозных праздников, то их дата в зависимости от лунного календаря все время изменяется. Пожалуй, самый важный праздник – Рамадан, священный месяц, когда на протяжении всего дня верующие не едят и не пьют до самого вечера, пока не закончится вечерняя молитва; большинство ресторанов в это время закрывается до захода Солнца). Не менее важным считаются праздники Курбан-Байрам (главный религиозный праздник, праздник жертвоприношения) и Шекер-Байрам (завершение поста Рамадан, праздник сладостей). Они празднуются в течение 3-4 дней, на протяжении этого времени могут быть закрыты банков, гостиниц и прочих заведений.


